CONSERVAL prepara ya el último de una serie de workshops de demostración de tecnología, una cita en la que contará con agentes claves en el sector agroalimentario de dentro y fuera de la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal. Esta jornada de difusión tendrá lugar en la sede de Anfaco-Cecopesca el próximo 11 de noviembre, de 15.00 a 17.00 horas, con ocasión de la visita a la planta piloto y la presentación de los principales resultados del proyecto.
Como novedad, el encuentro que cierra la tercera anualidad de CONSERVAL se celebrará en un formato híbrido, presencial y virtual. Además de la intervención de los miembros del consorcio, que se encargarán de presentar los hitos y hallazgos del proyecto, habrá un espacio de debate con representantes de Bolton Foods, Cerveceros de España-Mahou San Miguel, Frinsa Noroeste y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). Como colofón se dará paso a una presentación sobre sostenibilidad a cargo del grupo Agroamb Prodalt.
Se trata de un evento crucial en lo que a transferencia e internacionalización se refiere, ya que persigue trasladar los resultados del proyecto a los agentes interesados, asegurando así la sostenibilidad de CONSERVAL. Al igual que en anteriores ediciones, este workshop está dirigido a centros de investigación, asociaciones, consultores y cargos públicos. A la explotación de las tecnologías ha de sumarse esta vez un ejercicio de evaluación por parte de los diferentes socios.
Las personas interesadas pueden registrarse a través del formulario disponible en este enlace.
